Резюме: Заместитель директора по гостиничному хозяйству - Категория: Рестораны, Гостиницы, Туризм, Развлечения
- Страна: Россия
- Город: Ростов-на-Дону
- Образование: Высшее
- График работы: Полный день
- Имя: Максименко Полина
- e-mail: qe2@mail.ru
- Дата объявления: 21.09.2008 14:37
 Обеспечение высокого уровня обслуживания и содержания помещений в соответствии со стандартами по всем отделам.
 Обеспечение на фоне ежедневного функционирования гостиничного хозяйства уровня соответствия стандартам и направлениям работы компании.
 Тщательный контроль за расходами в рамках гостиничного фонда.
 Поддержание соответствия стандартов соблюдения внешнего вида и требований личной гигиены всего обслуживающего персонала.
 Проверка состояния номеров гостиницы в целях поддержания должного порядка и чистоты.
 Ежеквартальная инвентаризация.Заказы на объем пополняемых материалов.
 Контроль строгого соблюдения правил техники безопасности.
 Внедрение и использование программ повышения квалификации персонала.
Умения и навыки
 Ведение деловой переписки (коммерческой корреспонденции)
 Контроль за подготовкой и организационной работой(ведение гостиничного хозяйства
 Охрана труда Техника безопасности)
 Культура межличностного общения(сертификат)
 Контроль за быстротой и соблюдением стиля обслуживания
 Техника работы с пожеланиями и замечаниями клиентов.
 Профилактика конфликтных ситуаций.
 Управление конфликтными ситуациями.
 Контроль за организацией хранения ценностей гостей.
 Работа с жалобами клиентов(стандарты и методы)
 Организация действий при несчастных случаях(сертификат)
 Бизнес планирование (сертификат)
 Управление рабочим временем.
 Инновационный менеджмент.
 Распределение работников и контроль исполнения.
 Мотивация работников.
|
|
